Menú minimalista de comida y bebida

Nos encanta la comida. Nos encanta picar cuando estamos bebiendo o hablando con los amigos. La comida une a la gente. Y cuando estás solo, la comida deliciosa hace que tu boca deje de sentirse sola. No ofrecemos un menú completo, sólo algunos bocadillos tradicionales mexicanos para compartir o hacer compañía. Todos nuestros bocadillos son vegetarianos, y pueden cambiar un poco según la disponibilidad de ingredientes.

Y seamos sinceros. También nos encantan nuestras bebidas. Tenemos un bar completo y esperamos que pruebes una copa de mezcal o un cóctel a base de mezcal. Pero no le obligaremos. Bebemos, no siempre para satisfacer nuestra sed, sino para honrar el momento: nuestra mortalidad y nuestra conexión con lo divino. Piensa en todas las decisiones que has tomado en tu vida y que te han llevado hasta aquí.

Las fotos y los precios llegarán pronto… cuando abramos.

Sin alcohol

  • Agua

    Siempre disponible, siempre gratis.

  • Verde, negro o de hierbas.

  • Café

    La mayoría de los estilos.

  • Agua de Jamaica

    Infusión de jamaica. Con o sin azúcar.

Mezcal

Estamos orgullosos de servir El Rey Zapoteco, mezcal artesanal, elaborado tradicionalmente a mano por la familia Hernández Escobar en Oaxaca, México.

  • Espadín

    Un mezcal joven elaborado tradicionalmente de forma artesanal con la variedad de agave angustifolia.

  • Tobalá

    Elaborado a partir de una variedad de agave rara y salvaje, de bajo rendimiento y muy apreciada.


  • Cuishe

    Este agave silvestre sólo alcanza la madurez después de 12-15 años.

  • Tepeztate

    Este agave silvestre sólo alcanza la madurez después de 20 años.

  • Un vuelo

    Prueba los 4 mezcales.

Cocteles

Hecho con mezcal espadín de El Rey Zapoteco, o con la bebida de su elección.

  • El Corazón

    Mezcal, fresas congeladas, jarabe simple infusionado y un toque de agua mineral.

  • La Botella

    Mezcal, licor de chile Ancho Reyes Verde, jugo de limón y menta.

Botanas

  • Totopos y Salsas

    Los totopos de maíz, también conocidos como nachos en la cocina tex-mex, se sirven con una variedad de coloridas salsas para mojar. Desde las sabrosas, pero no tan picantes, hasta las variedades que hacen arder la boca.

  • Cacahuates

    Cacahuetes salados o picantes.

  • Guacamole

    Sano y delicioso dip mexicano a base de aguacate, que se ha convertido en un popular producto para untar en todo el mundo.

    • Básico – Delicioso en su sencillez: aguacate machacado, zumo de lima y sal marina.
    • Tradicional – Añade tomates, cebolla, chile verde y cilantro.
    • Aventurero – Añade adiciones inspiradas: granada, mango, queso feta y/o chile.

  • Fruta fresca y/o verduras

    Para comer con limón y sal, espolvoreado con  chile piquín o con un dip cremoso.

Antojitos

  • Ezquite

    Elote en una taza. Cubierto con tus ingredientes favoritos: mantequilla y sal, limón, sal y chile piquín, mayonesa o crema, o todo.

  • Queso fundido

    Queso fundido en una olla. Toma una tortilla, un poco de queso y añade tu salsa favorita.

  • Molletes

    Un sándwich abierto mexicano, untado con frijoles y cubierto con queso derretido. Tradicionalmente se sirven para el desayuno y la cena con una salsa de pico de gallo (tomates picados, cebolla, cilantro y chiles). Nos gustan tanto que los servimos todo el día y con tu salsa preferida.

  • Quesadillas

    Tortillas dobladas (de maíz o harina) con queso fundido.

  • Torta

    Un bolillo relleno de casi cualquier cosa. Ofrecemos queso y aguacate como ingrediente principal. Todas las tortas pueden ser untadas con frijoles, mayonesa, e incluyen cebolla, tomate, lechuga y chile.

Especiales

De vez en cuando podemos ser creativos y ofrecer chilaquiles para el brunch, o tamales con atole para la cena.

Qué hay

Eventos

Sobre el Mezcal

Bebida artesanal mexicana